Blog

Vert, noir, blanc, oolong : retrouvez les temps d’infusion, températures et doses en théière, puis ajustez une tasse trop amère ou trop fade.

Boire du thé, ce n’est pas seulement verser de l’eau chaude sur quelques feuilles. C’est un petit rituel, un moment de calme, une manière de ralentir le rythme et de savourer pleinement les arômes d’une infusion bien préparée. Lorsqu’on possède déjà un infuseur à thé, une question revient souvent : faut-il aussi investir dans une […]

Cette infusion a longtemps été un petit secret transmis dans les familles, puis oubliée entre deux modes de consommation rapide. Pourtant, elle revient avec force. Peut être parce que l’envie de ralentir gagne du terrain, ou simplement parce que ses arômes réveillent le palais sans avoir besoin d’artifices. Thym, romarin, citron. Trois ingrédients qui se […]